CHIKUMA
Restaurant japonais
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2024
Recommandé
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2024
Cette institution populaire de Sakai propose des soba, ces nouilles de sarrasin japonaises, depuis 1695. Le lieu est unique et l'ambiance très dépaysante. C'est une adresse incontournable de la ville. On déguste ses soba assis sur le tatami, entouré d'une clientèle locale. Le plat le plus populaire est le « Seiro Soba », soit des soba cuites à la vapeur. Le goût et la texture offrent une belle expérience culinaire. Le bâtiment a été rénové récemment, ce qui enlève un peu le charme de la structure d'origine, qui marquait les esprits.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Questions fréquentes :
CHIKUMA se situe au 1-1-16 Shukuinchonishi , Sakai
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