2025
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Un espace intérieur design avec cheminée centrale, une terrasse qui s'ouvre sur les jardins, la piscine et les cimes de Salazie, le décor est parfait. La carte, signée par le chef étoilé Paolo Boscaro et confiée sur place au chef Joey Atchama, évolue au gré de leurs envies. Une cuisine intuitive et créative d’inspiration française aux saveurs inspirées par le terroir et les saisons, et des produits locaux de grande qualité, récoltés en circuit court auprès des agriculteurs bio, certains légumes provenant même du potager de l'hôtel en culture raisonnée.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE LACAUSSADE
Ouvert 7j/7 pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner. Plats de 15 € à 42 €. Menu enfant à 12 €.
Avis des membres sur LE LACAUSSADE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Là où le bât blesse, c'est la cuisine. Les plats sont inégaux. L'entrée au chouchou était bien mais la soupe manquait de goût et servi tiède. L'épaule d'agneau était trop cuite et l'une d'entre elle servit en étant froide sur le dessus. Pour ce prix là, on peut parler de déception, dommage.