O PORTÃO
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Voici l’un des meilleurs restaurants de la ville. Cuivres et objets en terre cuite, épis de blé sur la nappe, collection d’assiettes peintes : tout ici rappelle le monde agricole et le patrimoine régional. La carte est essentiellement composée de plats traditionnels : soupe de pourpier, filet de porc à l’orange, avec un coup de cœur pour les migas à la côte de porc, ces fines tranches de pain sec frottées à l'ail et revenues dans la graisse de porc ou l'huile d’olive. Comme souvent, les portions sont très généreuses. En été, il peut être utile de réserver.
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