Restaurant proposant une cuisine soignée et inventive avec d'excellentes spécialités alsaciennes
Une cuisine soignée et inventive bien que traditionnelle avec d'excellentes spécialités alsaciennes. On n'oublie pas les entrecôtes, tartares ou filets de sole ou saumon ni le petit clin d'œil au Sundgau tout proche, avec les carpes frites. En cuisine, Mme Belkacem, la patronne, n'hésite pas à retravailler régulièrement sa carte. Ses derniers petits trésors : bouchées à la reine aux morilles ou bien les amourettes. On aime cette adresse pour le sourire de la patronne, la saveur des plats, la déco, tout y contribue ! Une belle adresse pour une cuisine savoureuse.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUBERGE DES FRANCISCAINS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le top, la coupe Danemark avec une glace vanille incomparable et une sauce chocolat, une vraie, avec du chocolat fondu et non pas un topping industriel, juste parfait !
Merci à l'équipe toute sympathique
Cuisine traditionnelle d'Alsace respectée
Le dessert pouvait aller.
Le personnel est très agréable et serviable mais là tenue portée par notre serveur devrait être améliorée.
Une remise en question de la,part du chef doit être effectuer.
Je ne reviendrai pas dans ce restaurant Désolé
Manuel