Restaurant proposant une cuisine soignée et inventive avec d'excellentes spécialités alsaciennes
Une cuisine soignée et inventive bien que traditionnelle avec d'excellentes spécialités alsaciennes. On n'oublie pas les entrecôtes, tartares ou filets de sole ou saumon ni le petit clin d'œil au Sundgau tout proche, avec les carpes frites. En cuisine, Mme Belkacem, la patronne, n'hésite pas à retravailler régulièrement sa carte. Ses derniers petits trésors : bouchées à la reine aux morilles ou bien les amourettes. On aime cette adresse pour le sourire de la patronne, la saveur des plats, la déco, tout y contribue ! Une belle adresse pour une cuisine savoureuse.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUBERGE DES FRANCISCAINS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
A améliorer !
Dommage car la carte alsacienne est fournie et le cadre est authentique, ce qui manque à Mulhouse. En particulier le dimanche midi.
Ne cherchez pas plus loin l'explication...
La choucroute n'a aucun goût et les fleischnakas ne sont pas faits maison (alors qu'indiqué comme tel par le serveur).
je déconseille vraiment, Mulhouse possède d'autres restaurants beaucoup plus intéressants.