Restaurant proposant une cuisine fine, délicate et classique
Favori d'une clientèle de gourmets en quête d'un restaurant qui ne déçoit jamais avec sa cuisine fine, délicate et classique, le Canon d'or est une valeur sûre. L'excellente réputation de cet ancien relais de poste et restaurant familial de longue tradition n'est plus à faire avec Marie-Laure et Gilles aux commandes. Les recettes locales sont particulièrement mises en avant, tout comme les belles pièces de viande soigneusement sélectionnées et parfaitement accommodées. Il vous faudra toutefois garder un peu de place pour un dessert car ils sont excellents ! Le tout s'accompagne d'une belle carte de vins : Gilles est un véritable passionné qui vous guide parmi ses 1 000 références !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AU CANON D'OR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Pour ma part salade aux noix de saint jacques très bon , belle cuisson des St Jacques et très bonne vinaigrette ( oui il faut le noter car ce n'est plus le cas partout, malheureusement)
Pour suivre la côte de veau aux morilles tout aussi bon et bien servies avec des vins au verre dentelés qualités le tout servi rapidement ( presque trop) et avec un service agréable.
En résumé une fois que vous aurez trouvé une place pour vous garer ( ce qui reste très compliqué sur ce secteur) vous passerez un bon moment avec de bons produits bien cuisinés et en belle quantité
Petites cartes, mais toujours des suggestions intéressante fonction des produits de saison.
Superbe carte des vins (récompensée par la RVF meilleure carte des vins 2014) et propose aussi plusieurs vin au verre.
Ce qui pour moi est un plus, les plats sont toujours servis chaud et pas tiède comme dans beaucoup de restaurants.