BODEGAS RAVENTÓS D'ALELLA
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Cette cave faisant partie de la « DO Alella » s’attache à la préservation du patrimoine viticole local, et plus particulièrement, à l’expansion de la culture de la pansa blanca, cépage autochtone le plus représenté de la « DO Alella ». Elle s’épanouit au beau milieu des vignes et des vertes pinèdes, à l’intérieur du parc de la cordillère littorale catalane. La bodega, moderne et innovante, a repris ses activités au début des années 80 : les raisins récoltés à la main, pressés entiers et à basse température, afin de préserver toutes les propriétés du fruit.
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