HAWKSBILL
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Grillades et cuisine savoureuse à déguster sur une terrasse, offrant une superbe vue, à proximité de la Corniche à Abu Dhabi.
Baptisé d'après la tortue imbriquée, dite « à bec de faucon », seul reptile spongivore (!), ce restaurant fait plutôt figure d'espèce en voie d'apparition. Ce fut, en 2010, le premier lieu commercial ouvert sur cette île promise aux musées, aux hôtels et aux marinas. Délicieuse escale en tout cas devant le green du golf de Gary Player, avec cette terrasse abritée et le lounge de plein air pour les amateurs en chaussures à picots. A quinze minutes de la Corniche, extra pour un déjeuner (pâtes, salades, grillades) à la « campagne ».
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