Il Tirabusciò se trouve dans la vieille ville de Bibbiena. La cuisine toscane est ici à l’honneur et il est peu probable que vous ne soyez pas satisfait de la saveur et de la finesse des plats proposés. Outre l’excellente charcuterie qui figure en antipasti ou encore les raviolis frais aux truffes, vous pourrez vous essayer à l’un des plats de viande (cuisse de lapin, poitrine de pigeon farcie, steak de veau et pommes de terre rôties…) ou de poisson (notamment le cabillaud cuit à basse température accompagné de courgettes à la crème).
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Avis des membres sur IL TIRABUSCIÒ
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