Retour à la fiche établissement BRASSERIE LA MERCIÈRE

Avis BRASSERIE LA MERCIÈRE Cosswiller

Avis des membres sur BRASSERIE LA MERCIÈRE

4.8/5

43 avis

Rapport Qualité/Prix

Service

Choix

Originalité

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Dominique B.

Visité en octobre 2022

C'est un lieu détaché du temps, une cuisine à faire pâlir certains grands noms. Le personnel est tout simplement génial !!!
Il faut découvrir cet endroit !

Guy J.

Visité en septembre 2022

Resto sympa, décor original. Cuisine simple, correcte. Personnel sympa.

Philippe

Visité en septembre 2022

Excellent !

Gerard K.

Visité en août 2022

Très bien servi beau cadre pour une première bien à retourner

Marion B.

Visité en août 2022

Le cadre mériterait un petit travail de fond (nettoyage du crottin sous le trampoline par exemple) et d'amélioration mais c'est un excellent début.
Par contre on reprochera un peu le côté un poil brouillon de certaines recettes :
Première fois à la Mercière, les rognons. Bons, intéressants, frais : pas grand chose à redire.
Par contre le burger Morbier... C'était sur la carte fort appétissant... Mais, patatras, le Morbier est très (trop) présent par endroits parce que trop épais et absent ailleurs, le lard n'est pas grillé et manque de goût...
Puis il est dommage de ne pas avoir des standards de la brasserie alsacienne : tarte flambée quand on sait à quel point ça se marie bien avec la bière et que c'est un plaisir à partager avachis dans d'immenses canapés c'est encore mieux !
Il y a beaucoup de potentiel. Mais tout le chemin n'est pas fait.

Oliver R.

Visité en août 2022

Super endroit avec une bonne cuisine et sa propre brasserie. Volontiers encore !

Julie W.

Visité en août 2022

Cadre atypique avec du cachet et du charme.
Cuisine de saison avec des produits frais.
Seul petit bémol le temps d'attente des plats est un peu long mais on l'oubli vite une fois les assiettes servies.
Personnel agréable et professionnel

Elise B.

Visité en juillet 2022

Menus découvertes et hyper bons, ambiance sympathique, accueil super et un cadre qui s'apprête à passer une bonne soirée !!!!!
Je recommande !!!!

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