Andrea Ferrucci, le réputé chef italien étoilé, s’est installé dans le Piémont pour y diffuser ses créations à base des ingrédients les plus classiques de la cuisine traditionnelle, et propose une cuisine raffinée et délicate. L’attention et le soin apportés à la sélection des produits, à leur préparation, à l’accord à réaliser avec le bon vin et enfin au client sont de la plus grande excellence. Tout est remarquable, hautement professionnel et chaleureux à la fois. Une réussite qui fait l’unanimité. Une assiette Michelin plus que méritée.
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Avis des membres sur RISTORANTE MARCELIN
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