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2024
Recommandé
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Restaurant-auberge gastronomique mélangeant cuisine moderne et gastronomie classique.
Installée sur les rives de la Bruche, près de la Tour de Garde médiévale et du château de Turckheim, cette auberge gastronomique vit au gré des inspirations culinaires d'Hubert Raugel. Le chef mélange cuisine moderne et gastronomie classique, en valorisant les produits frais et de saison. On trouve ainsi des recettes créatives assez peu développées dans la région, avec des saveurs différentes et des produits que l'on n'a pas l'habitude de déguster en Alsace. Même son menu de la semaine est de grande qualité et les vins ne sont pas en reste !
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Avis des membres sur AUBERGE DE LA BRUCHE
4.3/5
48 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
gleb a.
Visité en août 2023
2eme passage dans l’établissement et le même verdict une seconde fois … un accueil juste parfait, un déjeuner sans rien à redire je recommande plus que fortement !!!
Sylvie G.
Visité en août 2023
Un très bon accueil et une bonne ambiance. Le repas était délicieux ????. A refaire
Dame D.
Visité en août 2023
Excellente table, très belle découverte!
Service attentionné. Cuisine très originale sans chichi avec légumes du jardin, saveurs insolites mais divinement maîtrisées. Je recommande vivement !!
Service attentionné. Cuisine très originale sans chichi avec légumes du jardin, saveurs insolites mais divinement maîtrisées. Je recommande vivement !!
Tristan Q.
Visité en août 2023
Belle decouverte, lieu et saveur au rendez-vous avec un serveur fort sympathique ! Je recommande
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Questions fréquentes :
AUBERGE DE LA BRUCHE compte 48 avis avec une note moyenne de 4.3. Vous pouvez consulter les avis de AUBERGE DE LA BRUCHE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur AUBERGE DE LA BRUCHE en cliquant ici
AUBERGE DE LA BRUCHE se situe au 1, rue Principale , 67120 Dachstein
Lundi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:00
Mardi
12:00 - 14:00
Mercredi
Fermé
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:00
Samedi
19:00 - 21:00
Dimanche
12:00 - 14:00
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Les saveurs sont au rdv ! Dommage que les menus ne soient plus dans l'offre passeport gourmand !
L'accord avec les vins est toujours bien
Et la cuisson des viandes parfaite !