2024
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Sous un Ciel d'Italie : Une odyssée culinaire franco-italo-alsacienne
En cuisine comme en amour, ce qui est vite fait est mal fait. Voilà le mantra d'Anthony Perruccio, le cœur franco-italien qui bat derrière ce restaurant. De l'Alsace à l'Italie, il dompte l'art sacré de la pizza. La qualité est de rigueur : farine napolitaine, produits italiens AOP, légumes d'Alsace et desserts chantent l'amour du fait-maison. Vous pourrez aussi y déguster d'excellentes entrecôtes maturées, des fondues en hiver et des soirées grillades en été. Si on rajoute l'ingrédient «équipe super sympa», on valide une très bonne recette !
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Informations complémentaires
Informations et horaires sur SOUS UN CIEL D'ITALIE
Fermé le lundi et le mardi midi - ouvert 7/7. Réservation recommandée. Carte : 20 € environ. Formule du midi : 13,50 € (entrée et plat). Terrasse. Vente à emporter.
Message de la direction
Sous un ciel d’Italie, situé à Riedisheim, est bien plus qu'un simple restaurant-pizzeria. C'est un lieu où la cuisine franco-italienne prend vie à travers une carte diversifiée, mettant en avant des plats frais et entièrement faits maison. Pour entamer votre repas, le choix s'ouvre sur des salades et des entrées variées, ainsi que sur une sélection de burgers. Les amateurs de pâtes trouveront leur bonheur parmi une gamme de spaghettis ou de pennes, accompagnés de sauces aussi délicieuses les unes que les autres. Vous y trouverez par ailleurs des plats à base de viande ou de poisson. Côté apéritifs, une sélection de boissons sans alcool et alcoolisées est à votre disposition, sans oublier les délices des cocktails maison, boissons chaudes et digestifs. Un menu spécial dédié aux enfants de moins de 10 ans est disponible pour vos enfants. Les amoureux de fondues peuvent en profiter au quotidien ou participer à la soirée fondue, organisée chaque mardi soir. En ce qui concerne les pizzas, elles sont cuites au feu de bois et confectionnées avec des produits certifiés AOP, un vrai régal !
Avis des membres sur SOUS UN CIEL D'ITALIE
Questions fréquentes :
Merci d’avoir laissé un commentaire.
J’aimerais y apporter quelques précisions également.
Nous nous souvenons de votre table de 2, assis en effet près d’une table où des enfants s’amusaient, car l’esprit convivial que vous avez choisi « l’esprit pizzeria », c’est cet aspect familial que vous semblez dénigrer.
Peut-être auriez vous dû y réfléchir avant ?
Pour l’attente, elle est simplement le résultat d’une salle complète, ce qui d’ailleurs est rassurant et vous en apprends sur la notoriété de notre établissement.
Pour l’appréciation des pizzas elle est personnelle. Le produit qui a fait notre réputation aujourd’hui est bien celui-là mais nous entendons qu’il ne soit pas à votre goût. Dommage…
Mais soyez sûr d’une chose, tant que les services seront complets et vivants nous ne changerons en rien ????
Toute l’équipe et moi-même, vous souhaitons encore une fois un bel anniversaire. ????