Résultats Restaurant Gastronomique à Coatascorn

LE CLOITRE

Gastronomique • €€
4.6/5
• 39 avis
Fermé

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1 des venues des resistants du feu, 22140Coatascorn, France
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+3553 45 36 09 09
2024
Recommandé
• 2024

Hôtel-restaurant à Tournus élaborant une cuisine raffinée à base de produits régionaux avec arômes et saveurs.

Le Cloître, restaurant du prestigieux hôtel les Sept Fontaines, vous accueille dans un cadre privilégié pour vivre une expérience gustative exceptionnelle. Une ambiance moderne et chic, un brin baroque, ponctue avec finesse la cuisine du chef Stéphane Grégoire. Élève de Paul Bocuse, c'est un talent à suivre tant sa cuisine raffinée souligne parfaitement les arômes et les saveurs des produits régionaux. Les saisons offrent créativité et authenticité aux menus, la gastronomie est telle une œuvre d'art que le chef sublime et réinvente. Une très belle table.

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Avis des membres sur LE CLOITRE

4.6/5
39 avis
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Originalité
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Service
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Antony B.
Antony B.
Visité en novembre 2023
Raffiné, élégant, agréable.
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e j.
e j.
Visité en octobre 2023
Que dire .. merci pour la prestation et l’organisation. Des petites notes avaient été demandé à la réservation : Tout a été suivi à la lettre avec un professionnalisme aussi digne que le cadre proposé ! La discrétion a été respectée, la cuisine sublime dans les plats.

Tout simplement exceptionnel pour une première fois ! Je reviendrais
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Laurent D.
Laurent D.
Visité en octobre 2023
Nous sommes sorti avec un sentiment mitigé. Rénovation exceptionnel, cadre magnifique. Bon accueil, mais service et plat robotisé. J’entends par là que le service manquait de chaleur, l’annonce des plats était expédiée. Quant aux plats, bien travaillés, magnifiquement présentés, ils manquaient de saveurs. L’entrée, jambon persillé « revisité », original et copieux mais fade. Le cochon ibérique comme un cordon bleu également, bon travail technique mais pas d’extase en bouche. Le Paris/Brest nous a également déçu.
Nous connaissons bien les tables de Tournus, les « grandes » comme les plus simples, nous avons eu la chance de « faire » régulièrement de très grandes maisons françaises ou européennes, et bien évidemment de plus modeste tables mais pas moins succulentes, mais là je suis désolé et en toute objectivité le compte n’y est pas. Tiens en parlant de compte, lorsque vous accueillez une table de 5 adultes et un petit enfant de de 19 mois qui commande apéritifs, vin, cafés, pour une adition de plusieurs centaines d’euros, que penser de la facturation d’un micro sirop de grenadine pour l’enfant à 2.50€… ???
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Valerie K.
Valerie K.
Visité en septembre 2023
On n'y va pas pour l'ambiance mais pour le raffinement ! Découverte du lieu lors des Fantastiques pique-nique avec une idée originale de menu unique avec barbecue. Ananas flambé au rhum délicieux !
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LE CLOITRE
LE CLOITRE Responsable
13/10/2023 à 13:32
Toute l'équipe de l'Hôtel & Spa Les Sept Fontaines est ravie de vous avoir passer un agréable moment et d'avoir répondu à vos attentes.
En effet le Fantastic Picnic est un évènement ponctuel organisé par la région Bourgogne Franche Comté. Nous y participons chaque année afin de promouvoir nos producteurs locaux. Cette année, nous avons mis à l'honneur notre apiculteur Yves Robert à Sennecey le Grand, un vigneron de Chardonnay et la fromagerie Chevenet.
Au plaisir de vous recevoir de nouveau,
Bien cordialement, Hôtel & Spa Les Sept Fontaines****
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supremeleader 1.
supremeleader 1.
Visité en septembre 2023
Juste parfait de la cuisine au service en passant par l'ambiance. Je recommande vivement !!!!!
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LE CLOITRE
LE CLOITRE Responsable
13/10/2023 à 13:32
Toute l'équipe de l'Hôtel & Spa Les Sept Fontaines est ravie de vous avoir passer un agréable moment et d'avoir répondu à vos attentes.
Au plaisir de vous recevoir de nouveau,
Bien cordialement, Hôtel & Spa Les Sept Fontaines****
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Coatascorn (22140)

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Questions fréquentes :

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LE CLOITRE se situe au 1 des venues des resistants du feu , 22140 Coatascorn

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