Résultats Restaurant de cuisine française à Dinan

COLIBRI

Cuisine française €€
4.5/5
43 avis
Fermé - Ouvre à 19h00 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
14, rue de la Mittrie, 22100Dinan, France
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02.96.83.97.89
2024
Recommandé
2024

A Dinan, une carte courte et efficace avec de belles assiettes qui offrent une expérience de dégustation toujours à la hauteur !

Avouons-le, c'est l'un des plus gros coups de cœur de l'équipe du Petit Futé à Dinan. Au déjeuner, comme au dîner, une carte courte, comme une promesse qui invite à la confiance. Pari gagné : les assiettes sont belles, et offrent une expérience de dégustation toujours à la hauteur ! La carte change quasiment tous les jours, au gré des saisons, des arrivages et de l'humeur du chef d'origine indonésienne. Le service fluide et impeccable se déroule dans un cadre choisi à la décoration elle aussi inspirée, qui respire l'envie de bien recevoir. Bravo !

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Avis des membres sur COLIBRI

4.5/5
43 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Kathy Annette Glück
Kathy Annette Glück
Visité en janvier 2024
Nous étions enthousiastes à l'idée de dîner ici après avoir lu les critiques positives. D'après notre expérience personnelle, le seul point positif de ce restaurant est son joli décor et le fait qu'il soit situé dans la charmante ville de Dinan.

Nous avons commandé le "Menu dégustation autour du homard", qui comprend 7 plats, pour 69 euros par personne. Le chef est créatif en ce qui concerne les saveurs et la présentation des plats. Cependant, malgré les jolies assiettes, il n'y avait pratiquement rien à manger, presque pas de homard en vue, et certains plats étaient extrêmement salés - au point d'être immangeables. Pour ne rien arranger, lorsque nous avons expliqué à la serveuse à trois reprises (en français courant) ce qui n'allait pas dans les plats, elle est restée indifférente et n'a rien su faire. Lorsque les clients donnent un avis direct et honnête, tout chef ou personnel respectable devrait en tenir compte pour améliorer l'ensemble de l'établissement.

Le meilleur moment a été lorsque, après 4 "plats" de rien du tout, le plat principal est arrivé, qui était censé être du canard et du homard. Le chef n'ayant plus de canard, il a placé un minuscule morceau de boudin sur la moitié de la queue de homard. Dans quel monde le boudin remplace-t-il le canard ? La queue de homard était coupée en deux et avait à peu près la taille d'une crevette. Lorsque nous nous sommes plaints, la serveuse nous a dit que la seule chose qu'ils pouvaient faire était de la renvoyer en cuisine et d'enlever le boudin. C'est vrai ? Je pense que je suis capable de le faire moi-même. Quelle honte !

Tout a été mangé, car je crois fermement qu'il ne faut pas gaspiller la nourriture. Malheureusement, après avoir dépensé 170 euros pour deux personnes qui ne sont pas de grands mangeurs, nous avons dû prendre une crêpe après le dîner parce que nous avions encore faim.
Mickael Jagot
Mickael Jagot
Visité en janvier 2024
Découverte du jour, on a passé un très agréable moment ! Cuisine moderne et très gourmande, on reviendra !
Régis Bourbonnais
Régis Bourbonnais
Visité en janvier 2024
A fuir. Cuisine prétentieuse. Afin de cacher le manque de raffinement, les plats sont abondamment salés. Très mauvais rapport qualité/prix.
Luana
Luana
Visité en janvier 2024
Excellent restaurant, qualité et attention à la nourriture et à la préparation des aliments. Restaurant tenu par des jeunes gens intelligents. Nous avons passé un très bon moment !
julie de morhery
julie de morhery
Visité en janvier 2024
Excellent restaurant
Produits frais
Service impeccable
Hâte d'y retourner pour tester la formule du midi
Rapport qualité prix plus que correct
Je recommande plus plus plus

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Questions fréquentes :

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COLIBRI compte 43 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de COLIBRI en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur COLIBRI en cliquant ici

COLIBRI se situe au 14, rue de la Mittrie , 22100 Dinan

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 22:30
Mercredi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 22:30
Jeudi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 22:30
Vendredi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 22:30
Samedi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 22:30
Dimanche
Fermé
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