A Dinan, une carte courte et efficace avec de belles assiettes qui offrent une expérience de dégustation toujours à la hauteur !
Avouons-le, c'est l'un des plus gros coups de cœur de l'équipe du Petit Futé à Dinan. Au déjeuner, comme au dîner, une carte courte, comme une promesse qui invite à la confiance. Pari gagné : les assiettes sont belles, et offrent une expérience de dégustation toujours à la hauteur ! La carte change quasiment tous les jours, au gré des saisons, des arrivages et de l'humeur du chef d'origine indonésienne. Le service fluide et impeccable se déroule dans un cadre choisi à la décoration elle aussi inspirée, qui respire l'envie de bien recevoir. Bravo !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur COLIBRI
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Ils ont été très attentif à notre fils de 14 mois (chaise haute, joueur avec lui, etc...).
Et surtout, plats excellents !
Nous reviendrons !
Service très accueillant
Juste les chaises en métal pas très confortables
Nous sommes à nouveau sincèrement désolé d’avoir mal enregistré votre réservation. Effectivement nous sommes humains et les erreurs arrivent… Nous nous sommes excusés platement devant la situation. Nous avons effectivement proposé une table si vous le souhaitiez en terrasse, c’était notre seule alternative. Par contre condescendant, non monsieur ce ne sont pas là nos valeurs et notre façon de travailler. Je comprends votre désarroi et votre énervement face a la situation et je vous prie d’accepter de revenir à nouveau chez nous, nous nous ferons un plaisir de vous préparer un repas des plus sympathiques. Je vous souhaite une bonne journée, à bientôt j’espère.
BENJAMIN BERNARD
Gérant de COLIBRI
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Questions fréquentes :
Très original dans les saveurs, un service souriant et une cuisine ouverte qui amène de la chaleur dans la salle !