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Idéalement situé dans le vieux Dinan, on aime la décoration soignée et la présentation des plats. Wilfried Tertrain, gérant et chef cuisinier, propose une cuisine bistronomique et pétillante. Il travaille avec des produits frais de saison et essentiellement locaux, bio ou issus de l'agriculture raisonnée. La carte est courte et gage de qualité. Laissez-vous tenter par le filet de bar, mousseline de butternut-citronnelle, beurre de moules marinières, câpres et oignons frits ou la cocotte de joues de cochon au kari gosse et boulgour de chou-fleur !
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Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE RESTO
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Questions fréquentes :
C'est presque le prix d'un Mc Do avec la finesse et la qualité d'un VRAI restaurant
Aucune hésitation allez-y !
Réservation conseillée !
Absolument rien à dire...que parfait ....