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Table gourmande à Erquy élaborant une cuisine du chef à base de produits frais et autres plats signatures.
Une table gourmande et conviviale située entre le cap d'Erquy et celui de Fréhel, au cœur du hameau des Hôpitaux. La cuisine du chef Nicolas Hurtaud, Maître Restaurateur, est axée sur la sélection de produits frais comme base de plats exquis, tels que le ragoût de lotte au chorizo, le suprême de faisan sauce forestière ou encore le demi-homard rôti au beurre d'estragon et citron vert. Autres plats signatures : les nems de Saint-Jacques et les soufflés aux fruits. Un repas placé sous le signe du raffinement, avec un accueil des plus chaleureux.
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