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Restaurant ne proposant que du frais et travaillant avec des produits locaux à Binic-Etables-sur-Mer.
Tout au bout des quais, voilà une table à découvrir ! Les menus évoluent au fil des saisons pour ne proposer que du frais et le chef travaille un maximum de produits locaux (andouille de Guémené, pêche du Guilvinec...). A la carte, par exemple : mousse de panais et truite à l’huile de sésame, cabillaud et chips de butternut, ris de veau en croûte de noisettes, roussette grillée… La carte des desserts est créative, elle aussi. Fiona et Brice cultivent une sensibilité écologique, qu'on retrouve jusque dans les menus, sur papier recyclé.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA TABLE DE JULES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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