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Une table gastronomique étoilée, chaleureuse et ambitieuse, où l'on déguste une cuisine française modernisée, face à la mer.
Passés par de grandes maisons, le jeune chef étoilé Samuel Selosse et sa compagne Tina Kalybekova sont à la tête de cette très belle table gastronomique avec vue mer. Tout en contemplant le superbe panorama sur la plage de la Banche, par les grandes baies de la salle contemporaine et chaleureuse, vous dégusterez une cuisine française modernisée et ambitieuse, de haut niveau, qui fait la part belle à la déclinaison, la saisonnalité et la fraîcheur des produits. Beaucoup sont sélectionnés localement. La partie brasserie, en bas, est plus abordable.
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Avis des membres sur ASTEN
3.9/5
54 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
ASTEN compte 54 avis avec une note moyenne de 3.9. Vous pouvez consulter les avis de ASTEN en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur ASTEN en cliquant ici
ASTEN se situe au 8, boulevard Clémenceau , 22520 Binic-Etables-Sur-Mer
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 20:30
Jeudi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 20:30
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 20:30
Samedi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 20:30
Dimanche
12:00 - 13:30
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On demande une confirmation de réservation la veille par contre on ne nous signale pas les changements de menus.
Sur 2 menus présentés 1 seul de disponible et le poisson n était pas celui noté sur la carte.
Pour un restaurant etoilé les plats sont vraiment à la hauteur mais pas le service dommage.
Belle découverte que cette cuisine inventive, réalisée avec des produits simples, frais et locaux, mis en valeur sous différentes textures et par quelques herbes originales. Pas de carte mais deux menus proposés. l'accueil est très agréable. Nous reviendrons avec plaisir.