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Une table gastronomique étoilée, chaleureuse et ambitieuse, où l'on déguste une cuisine française modernisée, face à la mer.
Passés par de grandes maisons, le jeune chef étoilé Samuel Selosse et sa compagne Tina Kalybekova sont à la tête de cette très belle table gastronomique avec vue mer. Tout en contemplant le superbe panorama sur la plage de la Banche, par les grandes baies de la salle contemporaine et chaleureuse, vous dégusterez une cuisine française modernisée et ambitieuse, de haut niveau, qui fait la part belle à la déclinaison, la saisonnalité et la fraîcheur des produits. Beaucoup sont sélectionnés localement. La partie brasserie, en bas, est plus abordable.
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Avis des membres sur ASTEN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Au moment du règlement la patronne a réponse à tout face à notre incompréhension sur le montant. Elle parvient même à trouver une excuse à l’énorme faute d’orthographe répétée plusieurs fois dans le menu « émultion ».
Tout cela est extrêmement décevant à 200€/personne nous en oublions que nous avons correctement mangé de petites portions étoilées!
de notre dîner à la Brasserie! Repas expédié dans une salle très bruyante. Quant aux plats, c’est mauvais, pas mieux qu’une cantine scolaire.
Ne mérite pas de s’y arrêter et surtout ne mérite pas les avis favorables.