Si vous aimez la cuisine généreuse et familiale, ce restaurant est fait pour vous ! Il occupe une belle bâtisse en pierres, au cœur du bourg de Fréhel, avec une jolie terrasse à l'arrière. Nadine et Franck ne sélectionnent que de bons produits : poissons et noix de Saint-Jacques de la criée d'Erquy, fromages fermiers du Vaumadeuc... Faites-vous plaisir avec une salade de chèvre chaud au thym, un copieux ris de veau ou encore une souris d'agneau confite maison, cuite pendant 9h. En hiver, le chef alsacien réjouit les gourmands avec sa choucroute.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE VICTORINE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Après une réservation par téléphone et un accueil avec le sourire , nous sommes rapidement bien installés dans cette petite salle prolongée par une terrasse baignée de lumière .
Une serveuse vient à notre table afin de prendre notre commande .
Nos apéritifs nous sont apportés , toujours avec le sourire avec des amuse-bouche sympathiques .
Mon accompagnatrice et moi-même prenons le temps de ''siroter'' nos verres puis vient le temps de la dégustation : une salade fromagère pour Madame et une salade de gésiers confits pour votre serviteur .
Une cuisine simple , odorante , préparée soigneusement , arrangée bellement dans l'assiette et qui donne envie de se régaler . Mon assiette est chaude , comme il se doit !
Suivent les plats , Madame un pot du pêcheur : cabillaud , saumon , limande sole , lieu noir fumé , coquille saint Jacques , crevettes , moules pommes de terre , le tout nappé d'une sauce nantaise .
Et pour moi des ris de veau à la sauce normande . Un délice !
Suit le dessert , Madame : un baba ''misu'' un compromis entre le baba au rhum et le tiramisu ;
Pour moi , une tarte fine aux pommes agrémentée d'une glace caramel au beurre salé .
Une cuisine familiale , traditionnelle agréable à l'œil et aux papilles pour un coût raisonnable .
Une étape gastronomique assurément .
Renseignement pris, les chèques vacances sont acceptés pour couvrir l'intégralité de l'addition .
J'ai hâte d'y retourner !
Je recommande vivement.
Acceuil très agréable par la patronne. Formule demi-menu à midi (20 €) et plats viande ou poisson à la carte (17-26 €). Les plats sont délicieux. Le restaurant est référencé dans plusieurs guides. Adresse à retenir.