Dans le centre, face au cinéma, cet établissement réputé pratique une cuisine traditionnelle bistronomique, à base de produits frais sublimés par le chef Thomas Monfort, ancien des restaurants étoilés. L'ardoise change au gré des saisons, mais on y retrouve toujours un peu de tripaille et, côté entrées, l'incontournable saucisson de langoustines à la chair de tourteau, pied de porc sauce ravigote. Sous son plafond cathédrale, la salle est chaleureuse et élégante, avec sa décoration moderne, ses boiseries claires et son mur de pierre percé de voûtes en brique.
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Avis des membres sur LA BOISSIÈRE
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Formule accessible avec 2 choix d'entrée, 2 plats, 2 desserts. Ou à la carte.
Bien mangé.
Joli déco et terrasse agréable.
Lyonnais et restaurateur nous venons d'apprécier une très bonne table
Un cadre très sympathique une entrée avec de grands vins
Un cadre charmant
Du personnel très professionnel merci à vous de nous avoir fait passer un très très agréable moment
Nous reviendrons dès que possible
Nous vous souhaitons une très bonne continuation