Cantine végétarienne proposant des plats goûteux et bien assaisonnés à Lannion.
Cette cantine végétarienne située en plein centre ravira tous les palais, tant les plats sont goûteux et bien assaisonnés. Le buffet d'entrées en est une belle démonstration. En plat principal, deux assiettes sont proposées chaque jour, dont une végane et sans gluten. Les patrons, qui ont glané leurs inspirations lors de leurs voyages, ont à cœur de proposer une cuisine exotique, à base de mélanges d'épices maison et de produits locaux, bio et de saison. On pourra par exemple déguster une moussaka aux graines germées en été ou bien un curry de courges en automne.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur TOOTIBON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Un petit buffet réfrigéré permet de se servir une petite ou grande assiette de légumes, avec un choix de pâtes ou riz en sauce, froids. Classique et sans surprise.
Intéressant dans une formule.
Les 2 plats chauds du jour (assiette bleue ou assiette jaune) entrent dans la formule ou non avec le buffet.
L’assiette bleue du plat chaud du jour était simple (a base d’aubergine), plutôt copieuse un peu roborative, et assez bonne à la présentation familiale.
Le dessert est a choisir à côté du buffet avec plusieurs choix (2 ce jour). Là aussi des desserts comme à la maison et aux saveurs simples voire quelconque pour celui que j’ai choisi (part de tarte chocolatée avec une texture de crème gélifiée comme un flan avec un socle de pate mal cuite, l’autre dessert étant un crumble)
Le café est fait avec une cafetière à piston au goût acceptable bien qu’un peu délavé (pb de température de l’eau ou du dosage du café) posée sur le comptoir.
Le pain est bon.
Le service à table est grosso modo limité au plat principal.
Ce restaurant au personnel sympathique à tous les codes que je trouve maintenant un peu datés d’il y a une dizaine d’années du restaurant végétarien et proposait une cuisine assez bonne pour ce déjeuner d’octobre 2023, nourrissante, et à un prix très correct. A la vue des affichages ce restaurant fait des efforts pour des soirées thématiques et mérite sans doute une autre visite pour tester d’autres plats.
Des hôtes supers sympas!
Seulement deux assiettes qui changent tous les jours, une végétarienne et une vegan. Un petit buffet d'entrées froides dont la majorité est vegan et sans gluten. Une soupe en guise d'entrée chaude. Les plats sont bien relevés et copieux. Le petit plus : une option petite assiette.
Les desserts, boissons fraîches et chaudes sont en libre service, la cuisine est ouverte et le chef prend toujours cinq minutes pour discuter avec les clients, c'est comme à la maison.
J'y retournerai souvent.