2024
Y aller et contacter
Une adresse bretonne offrant un rendez-vous idéal pour les épicuriens en quête d'authenticité et les amateurs de kouign-amann
Amateurs de produits bretons, vous êtes au bon endroit ! C'est d'abord avec son kouign-amann, vendu sur les marchés du coin, que cette entreprise familiale s'est fait connaître. Face au succès, elle a ouvert une boutique à Minihy-Tréguier. Les craquants Papy Kouign (saveur noisette, cranberry ou pomme) rivalisent avec le kouign-amann : un délice reconnu par le Collège culinaire de France. La boutique propose aussi bien d'autres produits locaux : crème de caramel, biscuits, bières, conserves, spiritueux, cosmétiques...Visites de l'atelier possibles sur rendez-vous.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur CHEZ TY KOUIGN
Ouvert du 1er avril au 30 septembre 7j/7 de 10h à 12h30 et de 14h à 19h. Basse saison : du mardi au samedi 10h-12h30 et 14h-18h30, dimanche 9h30-12h30. Visite guidée gratuite de l'atelier de fabrication le jeudi sur rdv. Parking privé face à la boutique.
Message du propriétaire
« Chez Ty Kouign » (la maison du gâteau) auparavant dénommée « Ty Kouign » est une petite entreprise créée il y a 7 ans par Philippe Mordeles.
Au départ, uniquement sur les marchés du Trégor et d’ailleurs (Trégastel, Paimpol, Tréguier, Perros-guirec, Penvenan …) et avec pour produit phare le kouign-amann, le « kouign » de Philippe s’est imposé ! Ses fidèles clients, impatients de le retrouver sur le prochain marché, lui ont soufflé l’idée de créer un point de vente fixe, c’est ainsi que la boutique « Chez Ty Kouign » est née !
Philippe et Marie (sa fille) y cuisent du kouign-amann à toute heure et vous y proposent une sélection des meilleurs produits locaux créés par les meilleurs artisans des alentours.
Leur objectif : revenir aux circuits courts et (re)découvrir la richesse des produits du coin.
Avis des membres sur CHEZ TY KOUIGN
Questions fréquentes :
Ne changer rien très bon travail.