2024
Y aller et contacter
Une adresse bretonne offrant un rendez-vous idéal pour les épicuriens en quête d'authenticité et les amateurs de kouign-amann
Amateurs de produits bretons, vous êtes au bon endroit ! C'est d'abord avec son kouign-amann, vendu sur les marchés du coin, que cette entreprise familiale s'est fait connaître. Face au succès, elle a ouvert une boutique à Minihy-Tréguier. Les craquants Papy Kouign (saveur noisette, cranberry ou pomme) rivalisent avec le kouign-amann : un délice reconnu par le Collège culinaire de France. La boutique propose aussi bien d'autres produits locaux : crème de caramel, biscuits, bières, conserves, spiritueux, cosmétiques...Visites de l'atelier possibles sur rendez-vous.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur CHEZ TY KOUIGN
Ouvert du 1er avril au 30 septembre 7j/7 de 10h à 12h30 et de 14h à 19h. Basse saison : du mardi au samedi 10h-12h30 et 14h-18h30, dimanche 9h30-12h30. Visite guidée gratuite de l'atelier de fabrication le jeudi sur rdv. Parking privé face à la boutique.
Message du propriétaire
« Chez Ty Kouign » (la maison du gâteau) auparavant dénommée « Ty Kouign » est une petite entreprise créée il y a 7 ans par Philippe Mordeles.
Au départ, uniquement sur les marchés du Trégor et d’ailleurs (Trégastel, Paimpol, Tréguier, Perros-guirec, Penvenan …) et avec pour produit phare le kouign-amann, le « kouign » de Philippe s’est imposé ! Ses fidèles clients, impatients de le retrouver sur le prochain marché, lui ont soufflé l’idée de créer un point de vente fixe, c’est ainsi que la boutique « Chez Ty Kouign » est née !
Philippe et Marie (sa fille) y cuisent du kouign-amann à toute heure et vous y proposent une sélection des meilleurs produits locaux créés par les meilleurs artisans des alentours.
Leur objectif : revenir aux circuits courts et (re)découvrir la richesse des produits du coin.
Avis des membres sur CHEZ TY KOUIGN
Si je repasse par ici je reviendrais
Petit plus pour cette boutique, certains prix sont beaucoup moins chers que dans d’autres (ex : les bières « Philomenn » sont 1€ moins chères).
Questions fréquentes :
A la prochaine fois.