LE BINIOU
Cuisine française
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€€€
2024
Recommandé
•
2024
Une excellente adresse bistronomique, aux propositions fines et créatives, s'appuyant sur de bons produits locaux. Bel accueil.
Prenez la peine de vous éloigner à 200 m de la plage pour rentrer au Biniou. Ce restaurant bistronomique est une excellente adresse. Vous serez charmé, d'abord, par la déco chic et nature, avec ses luminaires en bambou et son papier peint jungle panoramique. L'assiette s’avère tout aussi séduisante avec une belle liberté car on peut y associer l’accompagnement de son choix. Tout est travaillé avec finesse et créativité avec des petites surprises dans le dressage ! Fromages et huîtres locales en saison jouent la carte du terroir. Très bel accueil !
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Avis des membres sur LE BINIOU
4.9/5
29 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Questions fréquentes :
LE BINIOU compte 29 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de LE BINIOU en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE BINIOU en cliquant ici
LE BINIOU se situe au 121, rue Clémenceau , 22370 Pléneuf-Val-André
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Attention, il est de bon ton de réserver ????
Un cadre chaleureux, un accueil "sourire", une carte alléchante, des assiettes gourmandes, des vins ",plaisir", des desserts à tomber, etc...
Une chouette adresse où règnent produits locaux et circuits courts servis avec rigueur et gentillesse ????
Nous avons choisi le menu à 36 € ????
En entrée : Un chaud-froid de champignons gratinés, Estragon, Bonite au Gomasio
Un Velouté d’Oignons caramélisés, Œuf 64°C, Chips, Aigrelette
Un croustillant de cochon, dattes, Céleri Rémoulade, Figues
En plat : Le Poisson de la Criée
Le Suprême de Volaille en ballotine, Pistache et Maïs...
En dessert : un flan, une poire, un chocolat ou du fromage ????
Même les cocktails sont très bons. Mention spéciale pour le Spritz blanc au sureau !
Choix de 4 plats et de 4 garnitures de façon à composer son assiette en fonction de ses goûts.
Ce jour-là, j’ai choisi la pêche du jour du merlu cuisiné avec à la crème de dulce et accompagné d’un farz au sarrasin. Excellent ! Les desserts sont aussi bien travaillés comme ce moelleux à la clémentine confite ! Allez-y les yeux fermés !