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Marie-Paule et Jean-François font vivre avec passion cette belle fromagerie artisanale depuis 1987. Ils ont arrêté l'élevage de vaches en 2016 pour se consacrer entièrement à la production de leurs fromages. C'est désormais auprès de la ferme voisine qu'ils s'approvisionnent en lait cru, pour donner naissance à leurs produits phares que sont le Grand Madeuc, le Val doré et la tomme, ainsi que la crème fraîche, le fromage blanc, la faisselle et de délicieuses crèmes glacées. Sans oublier la petite nouvelle : la tomme au sarrasin, cultivé sur place.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur FROMAGERIE VAUMADEUC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Cependant, la visite de la fromagerie ne porte pas bien son nom. Cela est plutôt une immersion dans la ferme en visitant les champs et en restant dans la boutique. Dommage de ne pas pouvoir visiter une cave de fromages avec des explications un peu plus détaillées