Après avoir fait ses classes dans un établissement étoilé du guide Michelin près de Rennes, Jonathan Leroy a repris le Brézoune en janvier 2012, avec son épouse. Ils proposent une formule à midi et le soir, trois menus. Le chef travaille les produits frais du marché et apporte réelle finesse et originalité à ses plats. Citons par exemple le maki de homard, assorti d'un jus de carapace et de légumes croquants, ou encore le filet de saint-pierre sauce au beurre blanc et à la verveine. En dessert, essayez le Brézoune, sorte de tiramisu à la bretonne : sablé, pommes fondantes, mousse mascarpone, glace vanille et, bien sûr, caramel au beurre salé. Une excellente adresse, avec un très bon rapport qualité/prix et un accueil chaleureux. Le chef propose aussi des cours de cuisine gastronomique, au cours desquels vous apprendrez à réaliser une entrée, un plat et un dessert sous son œil aguerri. Vous pourrez ensuite déguster vos réalisations !
Avis des membres sur LE BRÉZOUNE
![Yvon G.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar17.jpg)
Je vous recommande cet établissement..
![chantal c.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar12.jpg)
![Jacqueline N.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar10.jpg)
Accueil et service impecables
Les plats sont cuisinés, goûteux et généreux
Un peu moins de sucre dans les pommes et plus de sauce avec la lotte et ce sera parfait.
A refaire
![laura L.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar11.jpg)
![Carte adresse selection](/images/v5/adresse/map-fake-empty.webp)
Ne pas oublier de présenter en main propre votre bon cadeau si vous en avez un car sinon il ne sera pas pris en compte lors du paiement.