GAEC DE MA VALLEE
L'origine de cette chèvrerie remonte à 1976. Aujourd'hui, le GAEC de la ferme de Ma Vallée est une exploitation agricole organisée en agriculture durable. Elle se compose d’un élevage de 280 chèvres laitières et de 100 brebis à viande. Toute la production de lait de chèvre est transformée à la ferme (ce qui représente environ 230 000 litres !) et vendue dans pas moins de 60 points de vente. C'est le lait de chèvre cru qui est transformé en fromages fermiers selon des méthodes traditionnelles en Bûchettes, Crottins, Pyramides ou Lingots.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur GAEC DE MA VALLEE
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Bravo les chevrettes ????????