Situé un peu au-dessus du port de la Roche jaune, le Merle moqueur est une adresse surprenante. Si d'extérieur, le restaurant ne paye pas de mine, l'ambiance à l'intérieur s'avère chaleureuse, avec ses lambris, sa cheminée, ses meubles comme à la maison et son coin jeux pour les enfants. Les tables sont bien espacées, pour préserver l'intimité de chacune. On y mange une cuisine française traditionnelle, concoctée à partir de produits frais, locaux, bio si possible et toujours goûteux. Bœuf bourguignon, lapin à la moutarde, noix de joue de porc... Le Merle moqueur se plaît à remettre au goût du jour des plats quelque peu tombés en désuétude. En été, place aux viandes et aux poissons grillés. La carte est resserrée : trois entrées et trois plats qui varient régulièrement, selon les saisons, et un plat qui change quotidiennement, en fonction des arrivages. Quelques propositions type brasserie complètent la carte. Les assiettes sont très joliment dressées, décorées de légumes cultivés sur place. Un régal pour les yeux et les papilles. Réservation fortement recommandée le week-end.
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Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE MERLE MOQUEUR
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