DOMAINE DE KERAVEL
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Restaurant à Plouha offrant une carte réduite renouvelée avec des produits locaux.
Niché dans un parc de 5 hectares, ce domaine connu pour ses espaces de réception et ses gîtes s'est enrichi d'un restaurant. Les salles mêlent l'ancien et le contemporain à merveille, dans un esprit tout en fraîcheur et en élégance. Le chef Gaspard Leborgne renouvelle chaque semaine une carte réduite, élaborée à partir de produits locaux, dont une partie est issue de sa propre production. Au menu, par exemple : œuf cocotte chorizo et comté, travers de cochon basse température ou encore noix de Saint-Jacques, sauce aux agrumes et purée de panais vanillée.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur DOMAINE DE KERAVEL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Étant hors saison et en milieu de semaine, le restaurant n'était pas ouvert mais nous profitâmes du frigo pour ranger nos vivres.
L'hôte, Jérôme Pierre, était en pleine préparation d'accrochage d'une exposition, preuve de la vie animée de ce lieu qui offre le gîte aux voyageurs et accueillent les artistes.
Bref un lieu où j'aurais plaisir à revenir pour une durée plus longue qu'une seule nuitée.
Le restaurant vaut le coup/coût, mais je mettrais un avis dédié car il est indépendant.
Effectivement cette tente (14) n'as pas été changé l'an dernier suite a un problème logistique, mais le sera l'an prochain.
cordialement