Une pépite ! Dans son écrin de pierre, au cœur du vieux Saint-Brieuc, Mana sert une cuisine bistronomique très fine. Le chef néo-zélandais Rob Te Whaiti revisite les techniques culinaires françaises et italiennes (très bien maîtrisées), teintées de touches asiatiques, pour créer des mets originaux. Les pâtes sont faites maison, comme le pain, délicieux. Le midi, vous piocherez dans la courte carte. Le soir, elle se décline en menu dégustation, avec des plats à partager. À l'arrière, se cache une jolie terrasse. Enfin, pour ne rien gâcher, l'accueil est chaleureux.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MANA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
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Quelle belle expérience à St brieuc ! Du début à la fin, les plats sont raffinés et excellents. Que de belles surprises.
A faire et refaire !
Bravo à toute l'équipe pour ce merveilleux moment. On sent que la passion est présente. La cerise sur le gâteau est la bonne humeur de la patronne et du serveur.
Nous reviendrons le plus vite possible. ...
Continuez ainsi !!