2024
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Restaurant situé dans une maison du Vieux Saint-Brieuc, propose une cuisine bistronomique avec des produits locaux
Situé dans une maison du vieux Saint-Brieuc au cachet remarquable, le Complice sert une cuisine bistronomique. À la fois créative et engagée, la cuisine met en valeur les produits de producteurs locaux comme la Ferme des vergers, qui élève notamment en plein air des porcs blancs de l'Ouest. Chaque plat est une exploration avec un très beau travail sur les textures. On vous conseille d'opter pour la surprise dans le menu dégustation tant on fait confiance au chef David Da Silva - ancien disciple de Marc Meneau - qui sait créer une véritable expérience dans l'assiette.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE COMPLICE
Ouvert le dimanche, le lundi, le jeudi et le vendredi le midi et le soir ; le samedi midi ; le midi ; le soir. Menus de 35 € à 49 €. Formule du midi : 20 € (à 25 €). Vin au verre. Vente à emporter.
Message du propriétaire
Avis des membres sur LE COMPLICE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Très bon rapport qualité prix.. Une très belle découverte pour ce lundi de Pâques.
Merci au chef pour sa cuisine gourmande merci sa compagne pour son accueil et son service
Nous reviendrons et recommandons le restaurant
À bientôt
Le complice
Un peu par hasard nous sommes arrivés au Complice. Du début à la fin, nous avons été traités très chaleureusement. En raison de notre manque de français, M. Da Silva s'est occupé de nous dans les moindres détails et nous a expliqué chaque cours. Merci pour cette super soirée.
Au plaisir de vous revoir.
Le complice
Questions fréquentes :
Vraiment une belle découverte briochine et un restaurant en cœur de ville, ouvert les lundis, samedis et dimanches à Saint-Brieuc, là je dis, je valide !
Je vais en parler autour de moi, car vous méritez d'être plus connu et reconnu.
Grand merci pour ce moment de saveurs.