2025
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Restaurant situé dans une maison du Vieux Saint-Brieuc, propose une cuisine bistronomique avec des produits locaux
Situé dans une maison du vieux Saint-Brieuc au cachet remarquable, le Complice sert une cuisine bistronomique. À la fois créative et engagée, la cuisine met en valeur les produits de producteurs locaux comme la Ferme des vergers, qui élève notamment en plein air des porcs blancs de l'Ouest. Chaque plat est une exploration avec un beau travail sur les textures. On vous conseille d'opter pour la surprise dans le menu dégustation tant on fait confiance au chef David Da Silva - ancien disciple de Marc Meneau - qui sait créer une véritable expérience dans l'assiette.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE COMPLICE
Ouvert le dimanche, le lundi, le jeudi et le vendredi le midi et le soir ; le samedi midi ; le midi ; le soir. Menus de 35 € à 49 €. Formule du midi : 20 € (à 25 €). Vin au verre. Vente à emporter.
Message du propriétaire
Avis des membres sur LE COMPLICE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Recomendo!
Sans compter les mises en bouche et mignardises ????, qui sont de belles surprises en plus du dessert surprise que j’ai choisi ; là non plus je n’ai pas été déçue ;
La qualité est, pour moi, bien plus importante que la quantité et je suis partie satisfaite de mon déjeuner .
L’adresse est à retenir et je conseille vivement Ce complice !
Bravo et bonne continuation.
Pied de cochon excellent, le chef s éclate.
Sourire de la patronne ????
A bientôt