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Fraîchement ouvert par Louis et Nachka, Sauvage accueille une cuisine créative dans un cadre cosy. Le chef, breton d'origine et formé en Suisse, travaille des produits locaux qu'il réinvente au fil des saisons. Ici le canard rencontre le gingembre et les encornets le lait de coco et le curry. Le restaurant fait aussi la part belle aux fruits de mer en proposant régulièrement un « bar à huîtres ». Tapas et cocktails ravissent les papilles à l'heure de l'apéro, en terrasse ou près du feu selon la saison. Pour couronner le tout, la carte se réinvente sans cesse !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur SAUVAGE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Vraiment pas professionnel ! heureusement nous avons trouvé une brasserie à côté ou nous avons très bien mangé !
BRAVO au chef ????
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Questions fréquentes :
Merci pour ce bon moment.