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Restaurant de cuisine gastronomique proposant une cuisine de marché à base de produits frais à Beaussais-sur-Mer.
Valérie et Thomas Mureau, Maître Restaurateur, vous accueillent dans leur restaurant à la cuisine gastronomique, qui offre trois salles à la décoration contemporaine. Ils y concoctent une cuisine de marché tout en délicatesse, à base de produits frais : pastilla de foie gras de canard poêlé aux figues, caramel de coings, risotto de Saint-Jacques à la brisure de truffes, pavé de cabillaud, embeurré de choux-vert, jus de moules, et sablé breton, compotée d'ananas gingembre et citron vert, sorbet ananas... Ne manquez pas de vous y arrêter !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur RESTAURANT DE LA GARE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Un cadre un peu froid à l'ancienne avec des tables nappées de gris,
Avec l'apéro des mises en bouche variées ????
Un beau menu avec en entrée des huîtres de Saint Jacut de la mer, un pressé de saumon et sa gelée à la bergamote ou une ballotine de pintade.
En plat, un cabillaud chorizo et ses cocos de Paimpol...
Un peu de fromages, un pavlova ou un gâteau au chocolat pour terminer.
Un menu classique mais quand le classique est bien travaillé c'est très très bien ????
Un cadre un peu froid à l'ancienne avec des tables nappées de gris,
Avec l'apéro des mises en bouche variées ????
Un beau menu avec en entrée des huîtres de Saint Jacut de la mer, un pressé de saumon et sa gelée à la bergamote ou une ballotine de pintade.
En plat, un cabillaud chorizo et ses cocos de Paimpol...
Un peu de fromages, un pavlova ou un gâteau au chocolat pour terminer.
Un menu classique mais quand le classique est bien travaillé c'est très très bien ????
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