Cuisine de poissons et fruits de mer de qualité dans un restaurant situé sur le port de Commerce, face à la Ciré à Brest.
Spécialisée dans les produits de la mer depuis 1986, La Maison de l'océan est une véritable institution, et l'endroit prédisposé pour y déguster fruits de mer et poissons puisque situé sur le port de Commerce, à proximité du célèbre remorqueur l'Abeille-Bourbon et face à... la Criée. Des générations s'y succèdent donc pour leurs fabuleux plateaux : l'éponyme Océan, le Rien que du cuit (le bien nommé !), voire le Royal Océan pour les inconditionnels... ces deux derniers avec homard, s'il vous plaît ! Les cuisines ont été récemment rénovées pour perpétuer l'irréprochable qualité de la maison. Envie d'une dégustation à domicile ? Appelez pour commander, ce sera prêt dans la journée.
En revanche, la qualité de la cuisine est plus que discutable....pour preuve un tourteau dont les pinces ne se coupaient pas et à deux reprises nous avons dû faire appel au personnel de salle pour nous aider à casser ces pinces de crabes !
Vous avez beaucoup de chance d'avoir du personnel de salle aussi loyal à votre restaurant.
Prochaine étape : trouver un chef cuisinier digne de ce nom!