2024
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Joli petit restaurant inclusif, responsable et engagé, servant une crêpe travaillée à la main et une galette savoureuse totalement bio
Voici un joli petit restaurant où il fait bon manger. Dans un décor cosy fait de palettes de bois colorées, installé dans un gros canapé, on teste le borek, une crêpe travaillée à la main, garnie de fromages, de légumes, de viandes selon les préférences de chacun. En plus d’être savoureuse, cette galette a le mérite d’être totalement bio ! Le Biorek Brestois peut en effet se targuer d’être le seul restaurant de Brest certifié “Agriculture Biologique”. Une démarche qui a du sens pour cette adresse qui se veut inclusive, responsable et engagée, en proposant un espace d’échange de livres ainsi qu’un corner shop dédié à des produits alimentaires et cosmétiques locaux.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE BIOREK
Ouvert du mardi au samedi de 12h à 14h30 et de 19h à 22h ; le dimanche de 19h à 22h. Carte : 8 € environ. Vente à emporter.
Message de la direction
Le Biorek Brestois est un restaurant situé à Brest. Il vous propose des produits qui sont en grande partie bio et locaux. Vous pouvez y déguster une crêpe travaillée à la main, garnie de fromages, de légumes et de viandes. Vous pouvez aussi y savourer une recette végan avec des légumes de saison. Notons que vous pouvez privatiser ce restaurant pour organiser vos événements. Par ailleurs, cet établissement dispose d’un corner-shop où l’on peut acheter divers produits alimentaires ou cosmétiques. Vous y trouverez par exemple le Pipi du Dragon, réalisé avec des ingrédients 100 % issus de l'agriculture biologique, extrait ou infusé à froid afin de préserver saveurs et nutriments. Vous y verrez également des Biobecs qui sont des lacets de fruits 100 % bio, 100 % naturels et 100 % vitaminés, des tartares d’algues bio…
Avis des membres sur LE BIOREK
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le restaurateur a un bon sens de l'humour et du service.
Questions fréquentes :
Les boreks sont délicieux j'ai pu en tester 4 avec mes amis. Alex est très sympa ! Biorek avec un base de mozzarella/épices/oignons dans lequel on peut choisir sa garniture : courgettes, champignons,feta-epinard,feta-algues,viande hachée
Bref une bonne adresse