Superbe boucherie-traiteur-resto proposant d'excellents burgers à Brest.
L'Atelier du Boucher, dirigé par Gaétan, va au-delà de la boucherie en proposant des plats traiteur et une offre de restauration. Ici, la qualité prime ! Adhérant à l'association « bleu-blanc-cœur », l'enseigne soutient une agriculture écoresponsable, avec des éleveurs choisis pour leur savoir-faire. On y trouve une viande tendre et savoureuse, du filet mignon au tournedos de bœuf. Côté restaurant, d'excellents burgers sont au menu : le Bacon, le Campagnard, l'Italien... Le décor est moderne et l'accueil, toujours chaleureux.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ATELIER DU BOUCHER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
La carte est peu fournie, essentiellement des hamburgers.
Nous commandons de la viande que nous choisissons à l'étalage.
Consignes de cuissons respectées, qualité de la viande exceptionnelle, accompagnement : frittes "faites maisons" excellentes aussi.
C'est le meilleurs faut filet que j'ai mangé de toute ma vie.
Le patron est d'une gentillesse remarquable, et conseille très bien.
Une table ou nous retournerons souvent.
La meilleure surprise est à la fin, lorsque nous recevons l'addition : on paye la viande au poids, quasiment au prix d'un commerce, ajout de 4 Euros pour la préparation et la garniture (frittes). Résultat : le faut filet de 338 gr à 12,50 Euros !!!
On ne peut que conseiller à tous et toutes de découvrir ce lieux simple mais qui sort des snetiers battus.
Richard et Armelle.