2024
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Depuis 2018, le chef pâtissier Christian Kervoern officie à Landerneau dans sa pâtisserie située rue de la Fontaine Blanche, en plein cœur du centre historique. Véritable affaire de famille, la petite boutique est toute entière dédiée à la gourmandise. Modernes et inventives, les créations pâtissières évoluent en fonction des inspirations de l’équipe. Aussi belles que savoureuses, elles témoignent d’un savoir-faire passionné et 100% artisanal, et sont travaillées à partir de produits frais, de saison et avec un minimum de sucre. On y trouve aussi des gâteaux sans gluten et sans lactose. Également salon de thé, l’adresse dispose d’une petite salle à l’étage pour un goûter raffiné.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur CK PÂTISSERIE
Ouvert du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 18h30 ; le dimanche de 9h à 12h30. Ouvert le dimanche.
Message du propriétaire
Septembre 2018 marque la date de création de notre boutique, rue de la Fontaine Blanche, à Landerneau.
CK Pâtisserie, c'est une histoire de famille. Notre boutique au cœur de Landerneau est le reflet de notre travail et de l'histoire que nous souhaitons transmettre chaque jour.
Passionnés, créatifs, inventifs et surtout complémentaires, notre équipe met tout en œuvre, chaque jour, pour vous satisfaire.
Comment se différencier ? Nous vous proposons une gamme de pâtisseries modernes et créatives. Notre carte est éphémère et évolue au fil des saisons ainsi que des inspirations des pâtissiers. Le maître mot : la franchise envers notre clientèle. En effet, notre fabrication est 100% artisanale, en passant par la viennoiserie et la conception des pâtisseries. Dans l'ère du temps, nous nous adaptons à la nouvelle demande, en travaillant des pâtisseries avec le minimum de sucre. Des produits frais et de saison, du sans gluten et même du sans lactose...
Etre à l'écoute de notre clientèle, est aussi un point fort de notre équipe. Savoir expliquer la traçabilité des produits, tel que la gamme de chocolats Valrhona est une force de vente que nous mettons en avant chaque jour.
Valoriser les petits producteurs plutôt que les firmes multinationales. Valoriser chaque jour la qualité plutôt que la quantité. L'artisanat et les petits commerces de proximité, qui ont de l'or dans les mains, contribuent à les faire perdurer dans le temps.
Avis des membres sur CK PÂTISSERIE
Accueil toujours souriant, carte de pâtisserie renouvellee régulièrement et donc des nouveautés à tester.
Les amis et familles aiment les repas car ils savent que le dessert sera toujours excellent! ????
Ps : je voudrais répondre à la personne qui se plaint d'avoir un fraisier de 17 cm de diamètre pour 6 personnes. Si cette personne n'est pas capable d'appréhender la qualité des produits, du travail et évalue la qualité d'un gâteau à son diamètre, je lui propose d'aller chez Leclerc, ils font des fraisiers dégueulasses mais d'un diamètre incroyable....
Questions fréquentes :
Miam-miam.