LES EARL LES COMPAGNONS DE LA LANDE
Située à Boisgervilly, en Bretagne, l'EARL Compagnons de la Lande est un élevage de cerfs et de biches. Les animaux sont élevés dans de grands parcs herbagers, garantissant une viande de qualité. La viande de cerf est réputée pour sa tendreté et sa saveur. Elle est proposée sous différentes formes, telles que des tournedos, des rôtis, des civets et des terrines. Des coffrets cadeaux sont également disponibles pour les fêtes et les occasions spéciales. L'élevage met un point d'honneur à offrir une viande saine et naturelle, en privilégiant une alimentation à base d'herbe et d'autres produits du domaine. Aucun aliment composé du commerce ni antibiotique n'est utilisé. L'abattage est réalisé à la ferme, garantissant une viande fraîche.
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