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Bâtisse à colombages bleutés avec terrasse offrant des poissons et des viandes inspirés par le végétal.
Au bout d'une allée bordée d'un étang, on découvre une bâtisse aux colombages bleutés, au cœur de la Haute Forêt de Bréal. Autrefois, le lieu abritait Édouard Nignon, cuisinier de renom qui aurait servi le tsar Alexandre II. Un siècle plus tard, on y propose une cuisine savoureuse et recherchée. Le chef Charlie Morel puise son inspiration dans les herbes du potager et le miel récolté sur place. De beaux plats comme la lotte en basse température, asperge au miso, sabayon à la grenade.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA CLOSERIE DES HORTENSIAS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Merci d’avoir tenu le pari de nous faire plaisir en 1 heure chrono. Dommage de ne pas avoir eu plus de temps pour profiter pleinement de cet endroit dans lequel nous repasseront sans hésiter. Le rapport qualité prix est totalement respecté. La décoration est sobre et chaleureuse à la fois. Un plaisir total.
Nous avions été très déçus par le plat principal et, après y avoir goûté en cuisine, on ne nous l'a pas comptabilisé, ce que nous avions trouvé très correct et commerçant.
Nous y retournerons avec plaisir
Les lunch box étaient très jolies et bien présentées. Entrée, plat et dessert délicieux et gourmands.
Les produits étaient frais et de qualité !
Je recommande
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Questions fréquentes :
Par contre , très belle découverte du restaurant car changement de propriétaire depuis ! Accueil et service très agréable, produits frais de saisons et très bien présentés, avec des mélanges assez orignaux !!
Belle découverte, continuez comme ça !!
Je recommande vivement !