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Un restaurant dans une ancienne bâtisse à Bruz avec une cuisine de saison créative.
Des produits frais qui changent chaque jour à l'ardoise dans un écrin de verdure. Voilà une adresse que l'on aime pour son ambition et son calme. La Table d'Elya, perdue dans la campagne bruzoise est la halte gourmande idéale pour se mettre au vert. L'ancienne bâtisse, subtilement rénovée, laisse place à un lieu contemporain, bucolique, au charme de l'ancien. Guillaume et Nathalie Delaunay dévoilent une cuisine de saison gastronomique juste et créative, comme le velouté de cèpes, chantilly au Mont-d'or, échine de porc séchée à la cheminée, paleron de bœuf Black Angus, poire rôtie, granola aux noix, sorbet. Divin ! La terrasse champêtre est un havre de tranquillité à la belle saison.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA TABLE D'ELYA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Entrée Plat Dessert : zéro défaut !
Une cuisine recherchée, bien travaillée, bien présentée. Un service très agréable malgré le manque de personnel.
Merci pour ce moment, ne changez rien !
Le personnel est serviable et sympathique.
Les plats sont très fins et délicats.
Adresse à retenir.
Un déjeuner en famille dans une salle à l'ambiance intimiste, pas trop bruyante, juste ce qu'il faut pour se sentir au restaurant ! Les plats sont généreux, servis avec une attention toute particulière à la présentation. La cuisson des viandes est très bien maîtrisée ! Des plats traditionnels servis de manière moderne et avec des accompagnements originaux. La patronne et le patron aperçu en fin de service sont très agréables.
Les desserts sont également bien présentés et goutus, un vrai plaisir !
Je recommande et reviendrai en terrasse lorsque les beaux jours le permettront !
Merci pour ce bon moment et bon courage pour la saison !