Un restaurant dans une ancienne bâtisse à Bruz avec une cuisine de saison créative.
Qu'il fait bon aller faire un tour en périphérie rennaise pour se mettre au vert et déguster une cuisine aux valeurs sûres ! La Table d'Elya semble un peu perdue dans la campagne bruzoise et la halte gourmande n'en est que plus délicieuse. L'ancienne bâtisse, subtilement rénovée, laisse place à un lieu contemporain, bucolique, au charme de l'ancien. Guillaume et Nathalie Delaunay dévoilent une cuisine de saison gastronomique juste et créative, comme le velouté de cèpes, chantilly au Mont-d'or, échine de porc séchée à la cheminée, paleron de bœuf Black Angus, poire rôtie, granola aux noix, sorbet. Divin ! La terrasse champêtre est un havre de tranquillité à la belle saison.
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Questions fréquentes :
Un régal à chaque assiette. Un 5 étoiles pour le pluma bien cuisiner !