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Adresse offrant une cuisine prodigieuse faite maison et une carte de saison.
Voici une adresse sympathique, tout en simplicité, qui vogue au gré des saisons. On y vient profiter de l'ambiance farniente pour un apéro bistronomique, mojito à la main au soleil, ou pour ces banquettes en velours l'hiver. Le décor intérieur laisse place à des tables en bois et laiton, abat-jour aux jolis pétales et moquette épaisse, un écrin subtil et feutré. On y vient découvrir la jolie cuisine du chef Xavier Legault. Ici tout est fait maison jusqu’au beurre et au pain ! La carte suit les saisons : dos de merlu au chorizo et épinards, chou lisse, céleri, jus aux herbes à curry, cheesecake poires/lie de vin, compotée de pomme, citron confit, biscuit et ganache montée au chocolat noire.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BISTRONOME
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Lors d'un rendez-vous d'affaires, j'ai eu l'occasion de déjeuner dans cet établissement.
La cuisine est originale, très recherchée, avec de bons produits et une présentation très soignée.
Le cadre est très agréable, l'acoustique idéale, et le confort des fauteuils excellent.
Le tout avec une équipe très sympathique. Bref, j'ai passé un excellent moment, et surtout, j'y reviendrai les yeux fermés si j'en ai l'occasion.
Bravo à toute l'équipe pour votre professionnalisme ????????.
Merci beaucoup à vous d’avoir apprécié tant notre cadre, que notre cuisine, et notre service ????
Vos chaleureuses paroles récompensent le travail quotidien de toute notre merveilleuse équipe ????
Au plaisir de vous revoir ????
Je transmets à toute notre merveilleuse équipe.
Les plats sont délicieux et copieux.
Les explications fournies sur les plats sont très claires, et de bons conseils sont donnés pour l’accord mets/vins.
Nous y reviendrons avec plaisir.
Ce sera un très grand plaisir de vous recevoir à nouveau.
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Questions fréquentes :
Nous sommes vraiment très heureux d’avoir été à la hauteur d’un si bel événement familial ????
Ce sera un très grand plaisir de vous recevoir à nouveau ????