Résultats Restaurants bistronomiques à Bruz

LE BISTRONOME

Bistronomie €€
4.8/5
27 avis
Fermé

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Carte de l'emplacement de l'établissement
87, avenue Joseph Jan, 35170Bruz, France
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2024
Recommandé
2024

Adresse offrant une cuisine prodigieuse faite maison et une carte de saison.

Voici une adresse sympathique, tout en simplicité, qui vogue au gré des saisons. On y vient profiter de l'ambiance farniente pour un apéro bistronomique, mojito à la main au soleil, ou pour ces banquettes en velours l'hiver. Le décor intérieur laisse place à des tables en bois et laiton, abat-jour aux jolis pétales et moquette épaisse, un écrin subtil et feutré. On y vient découvrir la jolie cuisine du chef Xavier Legault. Ici tout est fait maison jusqu’au beurre et au pain ! La carte suit les saisons : dos de merlu au chorizo et épinards, chou lisse, céleri, jus aux herbes à curry, cheesecake poires/lie de vin, compotée de pomme, citron confit, biscuit et ganache montée au chocolat noire.

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Avis des membres sur LE BISTRONOME

4.8/5
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Christoph H.
Christoph H.
Visité en septembre 2023
La nourriture était bonne mais interprétée d'une manière personnelle très bien présentée au moins c'était quelque chose de différent de la nourriture standard
Chrystele A.
Chrystele A.
Visité en septembre 2023
Ce midi, en cherchant à se restaurer sur la route des vacances, nous avons fait une halte au Bistronome. Le style est de bon goût. Les 2 personnes au service sont très aimables, professionnelles et très agréables. Quant à la cuisine, un enchantement. C'est aussi beau que bon ! Un régal pour les papilles avec de belles saveurs. Félicitations à tous (en cuisine et en salle). De la part des Fécampois.
LE BISTRONOME
LE BISTRONOME Responsable
03/09/2023 à 13:57
Merci beaucoup à vous deux pour votre si chaleureux retour ????
Nous sommes vraiment très heureux d’avoir pu faire de votre halte un moment aussi agréable au sein de notre petite cantine ????
Je transmets à toute notre merveilleuse équipe.
Très belles vacances à vous et bon retour ????
Yves H.
Yves H.
Visité en août 2023
Superbe qualité/prix, de grandes prises de risque qui paye dans l'élaboration et la réalisation des plats aves des associations aussi succulentes qu'étonnantes. Une équipe au top aussi bien en salle qu'en cuisine, je conseille vivement ????
LE BISTRONOME
LE BISTRONOME Responsable
18/09/2021 à 11:32
Merci beaucoup pour votre chaleureux retour concernant votre passage chez nous ????
Toute notre merveilleuse équipe travaille avec passion chaque jour à nos côtés pour votre plaisir ????
Merci à vous d’avoir apprécié notre travail ????
carole o.
carole o.
Visité en juillet 2023
Un très bon dîner dans ce restaurant, tout est parfait, la cuisine est excellente, chaque plat présenté est délicieux avec un mélange osé de saveurs originales, l'ambiance est cosy et la déco de bon goût, on se sent bien dans ce lieu avec une équipe attentionnée. Merci pour ce savoir-faire.
LE BISTRONOME
LE BISTRONOME Responsable
25/07/2023 à 15:40
Merci beaucoup pour votre si chaleureux commentaire qui nous touche énormément ????
C’est tout le travail d’une merveilleuse équipe dédié à votre plaisir que vous récompensez par vos si jolies paroles ????
Jaquet C.
Jaquet C.
Visité en juillet 2023
Parce qu on peut pas mettre plus, le service, les sourires, le professionnalisme, la cuisine généreuse et délicieuse, créative . L essayer c est l adopter, merci a vous
LE BISTRONOME
LE BISTRONOME Responsable
17/07/2023 à 14:24
Que de merveilleux compliments qui nous font rougir…!!!☺️
Mille mercis pour toute notre merveilleuse équipe ????????????
Que du bonheur de partager tout cela avec vous au quotidien ????

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Questions fréquentes :

LE BISTRONOME compte 27 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de LE BISTRONOME en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE BISTRONOME

LE BISTRONOME se situe au 87, avenue Joseph Jan , 35170 Bruz

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:00
Mercredi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:00
Dimanche
Fermé
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