Ouvert à la mi-mars 2023, Récolte est un établissement tout en légèreté, de la déco sobre et moderne aux assiettes tout en finesse dressées par le chef Jean-Baptiste Philau. Ce dernier a choisi de se lancer après plusieurs expériences en restaurants gastronomiques en France et à l'étranger. Ici, le pari des produits bio et locaux est assumé, avec une carte très appétissante, remodelée chaque semaine. A tester par exemple ? Son jus réduit de veau qui est juste... dément, avec un aspect lisse de caramel. Une adresse à adopter rapidement.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur RESTAURANT RÉCOLTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Des propositions d'entrées, plats et desserts alléchantes, pas facile de faire un choix.
Des cuissons parfaites tant pour la viande que le poisson.
Des associations originales et justes avec des produits frais et de qualité, travaillés maison.
Pour terminer, les desserts sont savoureux.
Je recommande absolument
Ne pas y aller c'est péché. ????
Plats copieux et originaux.
Fait maison avec produits bio
Un service impeccable