LE GERMINAL
Cuisine française
•
€€€
Y aller et contacter
02.99.83.11.01
2024
Recommandé
•
2024
Un hôtel de haut standing dans un ancien moulin à proximité de Rennes avec une vue imprenable et un bon restaurant.
Niché dans un ancien moulin, Le Germinal a du cachet et rien ne pourra le lui enlever. Sa terrasse surplombe la Vilaine dans une ambiance bucolique. Pour la petite histoire, le vieux moulin de la duchesse Anne a été acheté par la famille Goualin en 1930 et transformé en 1974 en hôtel-restaurant. Aujourd'hui, c'est Aude Goualin qui rythme cette table de renom. On y sert une cuisine raffinée à l'image de ce fondant de veau, estragon et ketchup d'abricot. Pensez à préciser si vous souhaitez une table sur la terrasse très prisée.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
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Avis des membres sur LE GERMINAL
4.6/5
26 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Remy Rig
Visité en septembre 2023
Fabuleux à tous les niveaux, accueil, service, lieu, menu à 25€ qui est très correct. Et puis quand on parle du niveau de service ce restaurant va loin… après la maladresse d’un collègue j’ai eu ma chemise et mon pantalon (les 2 en lin) tachés de vin, j’ai demandé conseil à la patronne pour limiter « les dégâts », réponse fabuleuse, si vous pouvez tout de suite vous changer (merci la valise dans le coffre) nous allons tout faire pour limiter les taches, ça c’est du service, bilan chemise et pantalon propre…
Encore une fois merci pour votre bonne humeur, vos sourires. Vous avez aussi une super équipe. On ne peut que recommander à 200%.
Encore une fois merci pour votre bonne humeur, vos sourires. Vous avez aussi une super équipe. On ne peut que recommander à 200%.
Imane Tahari
Visité en septembre 2023
Très beau restaurant familial. L'endroit est sublime, la terrasse est juste canon, elle offre une vue reposante sur la Vilaine. La propriétaire est juste adorable, souriante, d'ailleurs toute l'équipe du restaurant est top!
De vrais professionnels qui ont même passé à la machine les vêtements de mon collègue qui s'était taché.
À mon prochain déplacement je testerai aussi l'hébergement
Les plats sont succulents digne des plus grandes tables et honnêtement les prix sont très très corrects
Les assiettes sont joliment présentées tout était parfait
MERCI !
De vrais professionnels qui ont même passé à la machine les vêtements de mon collègue qui s'était taché.
À mon prochain déplacement je testerai aussi l'hébergement
Les plats sont succulents digne des plus grandes tables et honnêtement les prix sont très très corrects
Les assiettes sont joliment présentées tout était parfait
MERCI !
Astérix L
Visité en août 2023
Fev 2023 : la salle de restaurant est glaciale ! Mais les Plats du diner sont toujours gastro !!! Top
Toujours diner aussi gastro et service génial ! Je voudrais revenir une fois par semaine !!! Restaurant très très bon. Et à chaque fois ! Et service excellent. Regardez les photos : ce sont les plats de la soirée étape! Aussi bon et raffiné que beau !
Toujours diner aussi gastro et service génial ! Je voudrais revenir une fois par semaine !!! Restaurant très très bon. Et à chaque fois ! Et service excellent. Regardez les photos : ce sont les plats de la soirée étape! Aussi bon et raffiné que beau !
François Bréhinier
Visité en juin 2023
Terrasse très agréable magnifique vue sur la vilaine niveau restauration rien à dire excellent le service tres pro. Je recommande vivement
Les meilleurs à Cesson-Sévigné et autour
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Questions fréquentes :
LE GERMINAL compte 26 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de LE GERMINAL en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE GERMINAL en cliquant ici
LE GERMINAL se situe au 9, cours de la Vilaine , 35510 Cesson-Sévigné
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Cuisine très soignée et très bonne
Personnel disponible