LE GERMINAL
Cuisine française
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€€€
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2024
Recommandé
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2024
Un hôtel de haut standing dans un ancien moulin à proximité de Rennes avec une vue imprenable et un bon restaurant.
Niché dans un ancien moulin, Le Germinal a du cachet et rien ne pourra le lui enlever. Sa terrasse surplombe la Vilaine dans une ambiance bucolique. Pour la petite histoire, le vieux moulin de la duchesse Anne a été acheté par la famille Goualin en 1930 et transformé en 1974 en hôtel-restaurant. Aujourd'hui, c'est Aude Goualin qui rythme cette table de renom. On y sert une cuisine raffinée à l'image de ce fondant de veau, estragon et ketchup d'abricot. Pensez à préciser si vous souhaitez une table sur la terrasse très prisée.
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Avis des membres sur LE GERMINAL
4.6/5
26 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Fiona D
Visité en juin 2021
Cadre parfait, service et cuisine aussi bons qu'avant la fermeture.
Olivier L
Visité en juin 2021
En période de Covid ,la carte était restreinte ce qui se comprend .Par contre ,un seul dessert ,"Mangue aux profiteroles "est à éviter car trop exclusif.
Bourquin A
Visité en octobre 2020
Restaurant parfait. Nous ne sommes jamais déçu. Cadre et cuisine parfaits et extrême gentillesse de la patronne et des employés. Nous reviendrons avec plaisir
BreeVDK
Visité en juillet 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Mitigé
Accueil froid et hautain. Dommage car le lieu a beaucoup d’atouts, la cuisine est goûteuse et la terrasse au dessus de l’eau une place privilégiée en été.
marywilly
Visité en juillet 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Soirée merveilleuse en terrasse face à la. Vilaine : une cuisine raffinée et originale, un service attentionné.
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Questions fréquentes :
LE GERMINAL compte 26 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de LE GERMINAL en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE GERMINAL en cliquant ici
LE GERMINAL se situe au 9, cours de la Vilaine , 35510 Cesson-Sévigné
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